番茄陷饺子好吃么？
没吃过用西红柿做的馅儿的饺子，但我知道用西红柿可以做出好吃的美食！ 就让我用西红柿给大家做个简单快手小甜品吧~
用料：鸡蛋2个、酸奶200g（原味）、面粉500g、白糖15g、盐3g、食用油适量 做法步骤：
1.准备一个大碗，打入两个鸡蛋，加入200g酸奶和15g白砂糖。
2.用筷子搅拌均匀后，筛入500g面粉。 搅拌成絮状后，加入3g食盐，再慢慢倒入适量食用油，继续搅拌均匀。
3.下手揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，松弛半小时左右。 期间我们可以洗一洗西红柿哦～
4.把西红柿切成大块儿。
5.上锅蒸5分钟左右至熟透。
6.取一个空碗，倒入适量淀粉，用清水化开。
7.把面团放到案板上，揉搓排气后，分成大小相近的面剂子。（约25g每个） 我分成了8个。
8.取出一个面剂子，擀成中间稍厚周边较薄的饺子皮。
9.拿一个小碟子，倒扣在饺子皮上，用来压边儿～
10.放上蒸好的西红柿，再均匀地撒上葱花。
11.把边缘的饺子皮捏紧，包成包子状。
12.锅中倒入适量清水，大火烧开后再蒸10分钟即可~
13.趁热吃啦～ 软乎乎的，味道酸酸甜甜的，还带有一丝清香呢……