馒头可以做什么好吃的?
1. 蒸鸡蛋羹的时候加半勺馒头粉,口感爽滑,比水蒸出来的更有味道;
2. 馒头的上半部分用剪刀剪成小块,放在豆浆里一起打,就是豆汁儿;放在米粥里打,就是杂粮豆泥粥;放在牛奶里面打,就是双米的奶香馒头泥;放热水里烫过打成蓉,再加点糖和蜂蜜,就是香甜可口的甜汤了……
3. 煮玉米的时候放点馒头进去一起煮,可以增香哦~
4. 在煮白粥的过程中放入半个切碎的馒头粒(馒头切得越碎越好),熬至粘稠时加入盐调味即可出锅。这样煮出的粥又香又稠,喝起来很美味!而且,馒头中的膳食纤维与白粥里的碳水化合物结合,还可以增加饱腹感呢!
5. 做肉菜或者炖菜的时候都可以丢几片馒头下去一起烧,这样可以充分吸收汤汁的味道而变得更入味可口呦~例如茄子焖肉片的时候,就可以在茄子里塞上几片馒头;红烧肉烧到最后,也可以倒入切好的馒头块一起烧,味道会更赞哒~~ 6. 如果买回来的是比较松软的白馒头的话,可以将它掰成小块的馒头丁,再拌上蛋黄液和适量的淀粉,然后入油锅炸到金黄色捞出滤油,这样一碗金灿灿、酥酥脆脆的馒头丁就做好啦。可以直接吃,也可以作为其他菜的辅料喔!
7. 大米饭里面掺点馒头丁一起焖饭,会更有嚼劲;大米粥里面撒点馒头末,味道更香醇;还有最经典的——稀饭拌馒头,这个我就不多说了吧~~~ 8. 我个人最喜欢的就是把馒头切成薄片,然后两面煎黄,再淋点番茄酱或沙拉酱,超级好吃滴有木有~~~~!!!
9. 馒头切成小块,跟酸奶一起搅拌,变成酸奶慕斯蛋糕的样子,超美味的~ 其实还有很多很多种吃法,不一一列举了哈~~总之,不管什么食材,你都能把它玩出N种花样来~