辣椒瘦肉怎么炒好吃?
这菜简单快手,鲜香麻辣,连吃两碗饭! 夏天最舒服的事情大概就是晚上回家路上买一个冰棍儿,回家后就着凉飕飕的凉风,一边啃冰棍儿一边看电视。最近《觉醒年代》很火,每天跟在年轻演员后面喊“爷青回”。
陈独秀让儿子送饭的时候说了一句话“我的饭就是你的饭啊”瞬间破防了!谁小时候还不是个宝宝呢~现在长大了反而更恋家了,在外面不管过得如何总要给自己找一个心理安慰“爸妈在家等我呢!” 昨天回家晚了一会,老妈给我发微信问“到家了吗?到的话帮我煮一下面啊!”“妈你太客气了!”然后乐呵呵去给妈妈煮面啦~
今天做的是下饭菜“香辣青椒炒肉”,香辣过瘾,连吃两大碗白米饭!做法也超简单的哦~ 首先准备食材:新鲜辣椒、五花肉或者瘦肉都可以。喜欢吃的调味品:豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋。 第一步:把肉切片,辣椒斜着切圈儿。(辣椒籽去掉会更有口感) 第二步:锅里放油,放入肉翻炒,炒至变色加入一勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、一点点糖和醋。 第三步:放入辣椒圈儿,小火煸炒至熟即可。(喜欢吃软的可以多炒一会儿) 我用的锅比较小,所以全程小火焖着,没想到做出来的味道超级好! 刚出锅时香气扑鼻,光闻着就食欲大增!鲜辣爽口,连汤汁都带着一股甜香味! 配着白米饭吃超级香!我竟然连吃了两碗………