黄豆煮什么好吃吗？
黄豆是我们经常吃的一种食物，含有多种营养成分，特别是蛋白质和脂肪的含量非常高。 那么黄豆怎么做好吃呢？接下来我将分享一个最家常的做法给大家。 这个做法非常简单，适合新手小白操作。 需要准备的食材有：豆浆机、黄豆、白糖。 做法1.将洗干净的黄豆放入豆浆机中，加入清水浸泡6个小时（夏天的话，放到冰箱的冰柜里浸泡，这样能防止豆子泡烂）； 2.然后按下电源键，开始打豆浆功能（不同的豆浆机其功能键有所不同，但是大同小异）； 3.打好的豆浆用纱布过滤一下，滤出的豆渣留着后面做点心。豆浆中加入白砂糖，调拌均匀即可食用。 这样做出来的豆浆味道香醇浓郁，口感滑溜溜的，非常美味。喜欢喝甜食的朋友在煮的时候一定要加点糖进去，这样可以提升口感。
除了直接打豆浆之外，还可以把泡好的黄豆打成浆，然后用锅小火慢熬，熬至浓稠状就可以关火了。 在熬的时候记得要不断搅拌，以免糊底。
我每次都是晚上泡好豆子，第二天早上起来就基本软了，可以直接打豆浆或者熬粥。打豆浆的话非常方便，直接倒入豆浆机中就可以了。 不过我个人还是更喜欢吃自己打的豆浆，觉得这种新鲜热辣的口感要胜过外卖千万倍！