光酥饼好吃吗？
我从小在一个小县城里长大，我们那里最有名的特产就是灯盏糕和豆腐皮包油条，还有一个就是这种光酥饼了（还有油炸的，味道跟这个差不多，不过外面是酥脆的，里面一层是甜的，这个里面是咸的）。 当时年纪小，最喜欢吃的就是这种又咸又香的光酥饼了，经常一边看电视一边啃光酥饼，看喜羊羊与灰太狼或是哆啦A梦，经常把电视里的那些道具吃掉，比如甜甜圈，棒棒糖什么的，最害怕的是吃多拉肚子，有一次吃了整整四袋，晚上就拉肚子了-_-||
后来去了外地读书，也曾经买过这种光酥饼来吃，但是总觉得没有小时候那个味道好，也许是记忆作祟吧，后来自从我学了做菜，自己也做过几次，终于明白原因了=_=
光酥饼好吃，可制作过程并不是什么秘密，但其中门道很多，原料要用新鲜的，面粉要揉得恰到好处，烤制也要掌握火候……不然就不是好吃的光酥饼了。 这个美食对我来说有很深的感情，因为它让我想起了童年，所以即使现在做得并不成功，我也依然喜欢。因为那是我童年时代最美好的回味。