水萝卜叶子怎么做好吃法?
1.把水萝卜的叶子摘下来,清洗干净,沥干水分待用; 2.热锅凉油,放入干红辣椒爆香; 3.加入姜丝和蒜片爆出香味后,倒入沥干的萝卜叶,大火快炒,放盐、生抽调味上色,均匀后即可关火,盛盘上桌了。
【小贴士】 水萝卜属于寒凉性的食物,在烹饪时可以适当放大料、辣椒等具有温中散寒作用的食物来中和其中的寒性。 另外,由于水萝卜中含有大量的鞣酸成分,因此不能空腹吃,以免产生不适反应。
1.把水萝卜的叶子摘下来,清洗干净,沥干水分待用; 2.热锅凉油,放入干红辣椒爆香; 3.加入姜丝和蒜片爆出香味后,倒入沥干的萝卜叶,大火快炒,放盐、生抽调味上色,均匀后即可关火,盛盘上桌了。
【小贴士】 水萝卜属于寒凉性的食物,在烹饪时可以适当放大料、辣椒等具有温中散寒作用的食物来中和其中的寒性。 另外,由于水萝卜中含有大量的鞣酸成分,因此不能空腹吃,以免产生不适反应。
水萝卜叶子,这个菜还真没吃过! 在老家的时候,我奶奶经常做腌芥菜(咸菜),是直接用开水焯一下,晾干,然后用白糖拌好就可以吃了 也可以用来炒鸡蛋吃 我很喜欢那个味道~~~~
现在想起来也馋 这个东西应该和萝卜一样,直接用清水煮一煮就可以了吧…… 没有尝试过………
反正我是觉得很好吃的啦……嘻嘻嘻 好想家呀……好想回我的家乡啊……