白菜肉未粥有什么功效？
白菜肉未粥具有滋阴润燥、清热通肠的功效，用以辅助治疗小儿营养不良、大便不通、饮食少和便秘等病症。
做法：取粳米100克，瘦猪肉100克，白菜50克。将粳米淘净，放入锅内，加水600克左右，把白菜洗净切碎，并将猪肉剁成肉未上锅煮熟，待米开后，将熟白菜和猪肉未放入锅内，再煮至米烂菜熟即可。每日1次，连续3-5天为一个疗程。
特点：具有清热、通肠、滋补之功效，小孩老人皆可服用。
提示：此粥对营养不良的大便不通、饮食少、体质弱以及伤风咳嗽的小孩疗效极佳。
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