烤箱可不可以烤土豆?
当然可以,而且烤箱做的土豆比微波炉做出来的更脆! 首先把新鲜的小土豆用清水洗干净,用厨房纸巾擦干表面水分备用. 接下来调制一个烧烤酱,这个酱汁可是烤箱烤制食物的灵魂哦~ 两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺甜面酱、少许白砂糖和胡椒粉搅匀后倒入锅中煮沸,放凉备用。(注意生抽和老抽都需要放凉的哦,热的液体倒进烤箱会烫伤的哦)
烤箱预热200度,在盘子里铺上锡纸,把小土豆摆入其中,涂上一层蜂蜜,再浇淋上步骤8做好的烧烤酱,送进烤箱烘烤35分钟左右即可取出食用啦~
如果你想要更酥脆的口感就再多刷几次烧烤酱或者再多烤一会,不过别烤过头了哦~
吃的时候撒上辣椒粉和白芝麻更香呢! 喜欢的话也可以蘸着酱油吃,味道棒极了!