南瓜搭配什么最好吃？
1、牛奶炖南瓜 材料：老南瓜500g，生姜2~3片，牛奶250ml。 做法：南瓜去皮、洗净、切厚块；生姜连皮切片。然后将所有原料放入锅内，加入清水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 功效：补中益气，清热解毒，消炎止痛。适用于胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡之病症的辅助治疗。
2、醋溜南瓜丝 【原料】嫩南瓜1个（约500克），白醋100毫升，白糖100克，盐适量。 【制作过程】 1.将南瓜去皮去籽后切成细丝；
2.把切好的南瓜丝放入盆中，撒入盐拌匀，腌渍片刻后滤出汁液，备用；
3.取一个干净的碗，倒入白醋，再放入白糖调匀制成糖醋汁；
4.锅置火上，放油烧热，投入南瓜丝爆炒至熟，然后放入糖醋汁炒匀即可起锅装盘。 【特点】此菜酸甜可口，清新宜人。具有清热止渴、润肠通便的功效，对糖尿病也有辅助疗效。注意脾胃虚弱的人应少吃或不喝。
3、花生糯米豆浆 【原料】黄豆60g，花生米30g，糯米50g。
【制作过程】 1.将黄豆、花生、糯米洗净，浸泡至膨胀；
2.将泡好的食材倒入豆浆机中，加水至最低水位线； 3.启动机器，煮熟后即可饮用。
【作用】健脾和胃，补益虚损，祛湿利水。用于治疗脾虚水肿、脾虚腹泻、血虚虚弱、营养不良、病后体虚等。