山药的副作用有哪些？
1、山药是补药，对脏器功能有良好的调节作用 山药属药食同源食材之一，含有多种多人体有益的营养物质和活性成分，对机体功能存在着比较广泛的影响，主要有抗氧化、抗炎、降血糖、降血压、补肾益精等多种药理作用[5-6]。 对脏器功能良好的调节作用，正是山药补而不热的来源。
2、山药有催乳作用，还能减轻乳房肿胀 山药为补益药材，主要功效为补中益气、健脾养胃，对于产后乳汁分泌不足有着较好的疗效；另外，还有减少子宫出血、预防产后便秘的作用。
3、山药含锌，可增加男性精子数量 日本东京大学一项研究发现，山药中含有丰富的锌元素，可改善男性不育症状，增加精子数量，改善前列腺炎症，而这也是首度发现山药中的锌可以提升男性的生育力。
4、山药含铜，可防治心脑血管疾病 英国《每日邮报》报道，美国科学家在研究中发现，山药中含有大量的多酚化酶，这些多酚化酶能够有效地防止血液凝结，从而起到降低心脏病和中风的风险。同时，也有助于降低血压，预防糖尿病。 而铜是人体必需的微量元素之一，具有广泛的生理功能。如果缺乏，可能会引起贫血、动脉硬化、冠心病等疾病。适当吃些富含铜的食物，如坚果、瘦肉等，有利于身体健康。