原味起司蛋糕好吃吗?
第一次吃这个味道的芝士,当时在BFC,点了套餐,吃到这个的时候真的惊了! 以前吃的芝士就是那种很稀的那种奶酪,用来做沙拉啊,配薯条啊这些,但是原味的芝士是什么我也不知道啦~ 吃到嘴里是软软的一小块,有淡淡的奶香和水果的味道,一点也不会觉得很腻,而且果酱很多,一口咬下去就能吃到酸甜的草莓果肉(虽然我没吃到一粒籽……) 本来想吃个下午茶,结果因为太好吃了一个就饱了哈哈~后来了解到这是瑞典的一个甜品品牌,现在国内已经有专卖店了,打算再去试试别的口味~
推荐大家试试!保证不会失望哒~
如果真的要给予一个标准答案,估计九个人中有十个人会回答“好,很好吃”,可是当你品尝到它“好吃”之后,为什么会“好吃”又成了一个谜一般的事情,而一旦碰到这种问题,就让我们这些有“为什么思维”而又“自以为是”“自圆其说”的人兴奋不已,总爱发表一下自己的观点,今天说的这个原味的重芝士蛋糕,就是这样一个存在。
吃惯了各种花样加料的重芝士蛋糕,猛然吃到一个原味的重芝士蛋糕,那种惊艳感真是让人有点措手不及,那种浓郁的的芝士风味,恰到好处的湿润感,软嫩细腻的完美口感,真的是芝士控们的完美存在,原味的蛋糕没有各种添加剂、没有其他味道的喧宾夺主,只有纯粹的芝士风味。
很多吃惯了重芝士蛋糕的人,看到这个方子中的奶油奶酪是90g,总感觉奶酪量不够,蛋糕怎么够味呢?这里首先要更正的一个问题就是,重芝士重的不是奶酪量,而是芝士风味,而这种风味是需要高筋面粉和黄油来衬托的。所以这个方子完全是原味蛋糕的完美诠释。