中国能产白糖么?

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当然可以,而且产量不小,不过大部分用来供应出口了…… 先来简单说说白糖是怎么来的吧! 我们平时吃的蔗糖(白砂糖、黄冰糖)都是由甜菜或者甘蔗为原料制成的。

①甘蔗制糖:将新鲜甘蔗砍成段状后送入榨油机,通过压榨取出含有糖分的甘蔗汁;然后甘蔗汁流入锅中,用锅煮沸,这个过程叫做“煎炼”,是制作红糖的过程;接下来把煎炼过的红糖水倒入锅中,用小火慢慢熬煮,不断地搅拌,直到水分蒸发,就得到了红棕色的糖浆,也就是所谓“晒白糖”的过程;最后把晾晒好的白糖用筛子过滤,进行再次加工和包装就可以了。

②甜菜制糖:甜菜制糖的工艺基本上和甘蔗制糖差不多,也是先压榨得到含糖量很高的甜菜汁,然后进行加热浓缩,最后制成白砂糖。 不过我国主要产的糖其实是白糖,因为国内种植甜菜的地区有限,主要是东北、华北和西北一部分地区。

目前我国已经有着比较完善的白糖生产产业链,技术也非常成熟,因此白糖价格非常便宜,2019年国内白砂糖产量达到5837万吨,同比增长4.9%。

但除了满足国内需求外,我国的白糖大量出口到国外市场。根据联合国粮农组织公布的数据显示,中国是全世界第一大大米出口国,同时也是世界上最大的白糖生产和消费国。

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