在《老上海的“小笼包子”和“粢饭团”是怎么做的——上海小吃系列》一文中有介绍过，制作好的面团就是包好馅的面点坯子的基础。那么下面就来具体说说如何来进一步操作吧！ 首先要做的就是把面团分割成若干等份，大小可以根据自己习惯来定，但不宜过大或过小；然后用手掌根将其压扁并略为擀开成长椭圆形；接着将面团从中间向下按一下（这一步主要是为了便于后面炸的时候能均匀受热）；再顺着两边向中间对折起来即成；最后稍稍整理一下让其表面稍具圆润感即可。
1、如果直接下锅的话会比较硬，而且油炸的过程中会膨胀变大导致成品不够精致美观，因此最好先将其放入冰箱冷藏一段时间。这样既能使它变硬以便于后续的操作，又能让它产生一定的韧性使其口感更佳。 2、因为不同的面粉吸水性不同所以水量一定要根据自家情况来定。
3、一般来讲做油条时都会用到明矾作为膨松剂，但因其化学性质不稳定且对人体有一定的危害目前已被禁用。所以现在大多是用碱和水混合制成的碱性水溶液作为膨松剂来进行代替。需要注意的是在制作过程中必须掌握好碱水的浓度及用量，以免导致成品口味不好甚至发苦。
4、关于油温的问题要视乎所使用的锅具而定哦~
教师考研专业吗？其实你不需要纠结考不考本专业，如果你不喜欢你的本科专业的话就换吧。我本科是汉语言文学的，考研考的学科语文，这个专业研究生阶段主要就是学习教育学和心理学的理论来当基础然后来培养未来小学语文教师的，所以毕业后就是小学语文老师啦~这个专业的就业前景还是比较好的。
暨凡哲会计考研考哪个比较好？我本科也是会计学，但是是在国内一个985读的所以没有这方面的切身感受啦！ 不过还是希望给楼主一些建议吧~ 英国的话，由于是1年制的硕士所以对语言的要求会比较高并且需要尽快申请因为名额还是比较有限的，
柯晓婷攫字的五行属什么？“攫取”在《现代汉语词典》里的解释是：“用手或爪子猛抓来获取，夺取（多指非法的）。”由此可知，攫字的意思是指用爪抓取、抢夺。而“攫”这个字的部首为“扌”，所以它的偏旁部首就是手字旁。
柯晓婷河南嵩山有哪些景点？少林寺 常住院 塔林 藏经阁 五乳峰 达摩洞 二祖庵 三祖庵 初祖庵 法王峰 白马寺 中岳庙 观星台 黄帝轩辕丘 启母阙 中岳庙 西岳庙 会善院 玉泉寺 法王寺 第九次会善院会议纪念亭 少室寺 嵩阳书院 大雄宝殿 太室阙 嵩阳观 太室祠 嵩山
仲孙可骏11个月宝宝能吃花生吗？一岁的宝宝是可以吃花生的，但是要适量哦～ 一、 花生米含有丰富的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量较高，很适合宝宝食用！
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