米面放厨房哪?

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放橱柜。有暖气片的家,暖气片上都不能放食物,温度较高容易发霉变质。相对而言,橱柜里温度较为稳定,也比较干净、通风,所以建议将米面放进柜子中。

装在专用储藏桶内。马冠生认为,如果家里本身橱柜的密封性不太好,就应将米面装在专用的、带密封条的塑料储藏桶内,可以防潮、防虫,再放入橱柜。

注意保质期。马冠生说,最好买少点,注意别过期。如果确实没法按需购买,可选择分装,用食品级的塑料袋分装少量的米面,每次食用打开一小袋,其余仍然放在柜子或大储藏桶内。

存放在冰箱冷藏室。马冠生说,特别是高温、高湿的环境下,或存放时间较长时,容易发霉,易被虫蛀,若空间有限,可以存放在冰箱的冷藏室,冷藏室温度一般可控制在4℃以下,可有效阻止米虫幼虫发育成成虫,抑制霉菌生长及繁殖。但要注意,必须密封,否则蔬菜等水分多的食物可能串味。

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