美国人喝奶茶吗？
美国是个文化大熔炉，华人移民众多，亚洲餐厅也是随处可见，奶茶在美国的知名度很高，几乎大部分的美国人都知道中国有奶茶这种饮料，可是知道归知道，真正能喝上一杯纯正港式奶茶的美国人，恐怕不多。
国内最常见的可能是台湾式奶茶，茶底加奶精加糖，基本上跟水冲奶粉没有太大的区别，而且奶味十足的口感也不太适合所有人的口味。纯正的港式奶茶，有其独特的制作工艺，一般国内的奶茶店很少有以港式奶茶来主打的。港式奶茶的第一步，就是准备功夫茶茶底，正宗的功夫茶，采用的是高浓度的茶汤，制作港式奶茶时一般用的红茶，用小奶锅煮上满满一锅，而且需要煮上半个小时甚至一个小时，将茶的精华煮出来，这样的茶味道甘甜醇香，与红茶的浓烈之苦完全不同。
煮好的茶汤中，加入提前将奶加热过的淡奶，再根据个人口味加入适当的糖，一杯港式奶茶就做好了。所以喜欢喝港式奶茶的茶客，都喜欢点一杯三五分奶茶。