婴儿怎么吃木瓜?
木瓜含有木瓜酵素,能分解蛋白质,有助消化。木瓜的营养非常丰富,包括木瓜酵素、番木瓜碱、胡萝卜素、单位维生素A含量高、单位叶酸含量高、钙含量高、单位钾含量高、单位膳食纤维含量高等营养物质。
木瓜牛奶粥
制作原料:大米50克、牛奶80毫升、木瓜50克、冰糖适量。
做法:大米洗净后加适量水,大火煮沸,放入去皮加糖蒸熟的木瓜煮烂,用勺子将木瓜搅碎成糊状,最后加入牛奶煮沸即可。
木瓜猪肚
用料:鲜木瓜半个、生姜2片、猪肚1只、盐少许。
制法:猪肚洗干净切块,与生姜一起放进沸水锅中滚十分钟,捞出,用清水冲洗干净。木瓜削皮切块,与猪肚一起放进锅内,加适量水,用中火煮一个半小时即可,进餐前饮汤吃猪肚,一次食完。
功效:适合平胃、暖胃、健脾胃。
木瓜炖雪蛤
用料:木瓜半个、雪蛤25克、冰糖50克。
制法:雪蛤用温水浸泡至发透,洗净撕碎,盛在木瓜内,加入冰糖及凉开水适量,放在锅内隔水炖一个小时即成。
功效:木瓜炖雪蛤是滋补妙品。木瓜性温味甘酸,能平肝和胃;雪蛤(蛤士蟆油)能养阴清热。木瓜炖雪蛤对秋季皮肤黏膜干燥、干咳无痰、腰膝酸软、畏寒怕冷等都有极好的食疗功效。