豆腐有什么功效呢？
我们中国人做事，喜欢结合中医药的理论，从营养的方面来说，好像任何事情都是有两面性的，好事也可以变成坏事，坏事也可以变成好事，从中医的角度来讲，一个人活着最重要的是气，而豆腐就是补气食物中的最佳首选，那为何这样说呢，接下来小编就为你一一介绍。
什么是气虚体质？
1，气虚体质是怎样形成的？
我们认为，所谓气虚体质，指的就是由于先天性不足，或后天不调，以及疾病的困扰，致使人体的机能减弱，脏腑功能失调，主要表现为精力不足，气短，体弱，肢倦乏力，喜眠易睡，舌淡苔白，脉虚无力。
2，什么是气虚？
中医认为，气有推动，温煦，护卫，固摄，振奋等作用。气虚，意味着未达到正常的活力水平。在人体，气虚主要表现出汗，血液，呼吸，泌尿，消化能力不足，免疫力下降，如容易疲劳，气短，语言懒谈，动力不足，活动无耐力，易出汗，尤其是休息或轻轻活动就出汗，头晕，心慌，失眠，胃酸分泌不足，舌淡苔薄白，脉细无力。
豆腐的功效都有哪些呢？
1，补益健脾
豆腐为补益清热养生食品，味甘性凉，入脾胃大肠经，具有益气和中，生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。这些，在以上的记载中也可以看见。
2，凉血专清
豆腐为清热滋湿之品，故长于清热，而不能尽清肺热，因豆腐味甘，为补益营养佳品，可以补虚，故又能滋阴。于此，《本草纲目拾遗》中曾提到：“豆腐性凉，有白以及黑之分。白者，煮以鲫鱼汤同食，能养阴生津，润燥益肝，故有白合豆腐鱼汤之名；黑者，煮以禽羊肝汤食之，能养性延命，故又有乌豆饮及羊肝羹之名。”
3，解酒毒，散瘀血
豆腐含有丰富的植物蛋白质，营养成分非常丰富，与其他蔬菜相比，脂肪含量以及矿物质含量较少，摄入身体之后不易引发肥胖。同时，含有钙质，磷质等，对牙齿骨骼的生长发育很有帮助。更为重要的，豆腐含有丰富的石膏成分，石膏还能抗过敏，在缓解尿频，以及除湿化痰，清热退热等方面都具有很好的功效。