马笕菜怎么好吃？
我小时候，住在外公外婆家，每天放学，都会去摘一把马苋菜，拿回家，放在一个很大的木桶里，然后，再提两桶水回来，混着马苋菜，浇在田地里。 我觉得马苋菜最好吃的做法是凉拌，新鲜嫩绿的马苋菜，用水洗干净，再用开水焯一下（为了去掉农药和泥土的味道），放酱油、醋、辣椒油、麻油等调料，拌在碗里，细细品尝，味道真是鲜极了。 除了凉拌外，我还做过马苋菜鸡蛋饼，马苋菜饺子、马苋菜面条……只是现在回忆起来，味道已不那么清晰了。只记得那绿得发光的野菜，现在却难寻踪迹。 后来，我来到大城市读书。每年寒暑假回家，总会想起外婆做的马苋菜粥，于是，趁周末休息的时间，到菜市买来马苋菜做给我吃。
我记得有一次，我又想起了外婆做的马苋菜粥，可是走到菜市场，却发现有个摊位在卖马苋菜饺子。原来，有些人把马苋菜当“宝”，有些饭店就把马苋菜做成食品出售。看到这儿，一种久违的亲情一下子涌上心头。