山芋枣怎么炒好吃?

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准备材料: 红薯500g、糯米粉2汤匙(30ml)、白砂糖1汤匙(15g) 调料:油3汤匙(45ml) 做法: 山芋削皮,切成块; 加入一汤匙白砂糖和两汤匙糯米粉,搅拌均匀; 锅中放油烧热,将搅拌好的山芋块放入锅中炸,炸至表面金黄,捞出沥油; 开大火,热锅凉油,放入剩余的白砂糖,小火融化成焦糖; 趁热倒入炸过的山芋中拌均匀,让每块山芋都裹上焦糖; 最后撒上熟芝麻装饰一下即可! 小贴士: 由于加了糯米粉,所以成品带有糯米饭的软香口感~非常特别!而且越嚼越有劲道~ 不喜欢太甜的可以少放一些白糖哦~

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