胡椒蒸鸡蛋有什么作用？
“家有快十个月宝宝一枚，最近发现他的舌苔白且厚腻，偶尔还出现地图舌（但马上会恢复），食欲下降，嗜睡，便便有时呈糊状，有时呈蛋花样。网上查阅资料后，认为可能是吃了上火的东西导致的舌苔变化和便便不成形，于是停止喂哺米粉、果泥等有“营养”的说法，改为白天只喝奶，晚上睡前吃一碗粥或面条。可停止喂食几天后，宝宝的舌苔仍无好转，反而出现了腹泻，每天四五次，便便黄绿色且带有泡沫。
看了医生后，开了蒙脱石散和益生菌冲剂，服用两天后，宝宝大便次数减少到一天两次，但仍有泡沫，且舌苔依旧又厚又腻。 就在我们愁眉不展的时候，突然想起之前看过一篇鸡汤文提到用胡椒粉泡水能给小孩祛火，于是就按这篇文章的方法试了试——用半茶匙的胡椒粉泡水，让五个月的宝宝喝了。 神奇的是，宝宝喝完后，立刻去了几次大便，大便颜色浅了，舌苔也明显变薄了！ 真是不可思议啊！于是我又试了一次…… 这是昨天中午的便便，呈金黄色软便，略稀。
今天早上的便便，比昨天下午又稠了一些，颜色深了不少。 宝宝的舌苔现在基本上没有了，精神好，食欲佳。 我想应该是胡椒粉的作用吧，真没想到小小的一颗胡椒能有这么大的力量！” 上面是来自知乎一个网友的分享。其实，在日常生活中，我们往往会发现大人或者小孩子有食欲不振的情况，这时候吃些能开胃的食物是很有必要的。而具有辛辣味的胡椒，对增进食欲有很好的效果，所以生活中不妨常用它来刺激味蕾，增加食欲。
《中国药典》中有记载，胡椒性温，味辛，有温中散寒，下气，止泻痢的功效；主治胃寒呕吐反胃，肠鸣腹痛，泄泻，痢疾等症。 除了对食欲不佳的人有用外，对于有口臭的人，也可以尝试吃胡椒来改善口气。因为胡椒中含有丰富的维生素C，而维C具有很强的抗氧化性，可以帮助清除体内的有害物质，从而减少口腔中细菌和毒素的积累，起到消除口臭的功效。
也有研究发现，胡椒还具有抗过敏、镇痛、催眠、平喘、镇咳及杀菌消炎的作用。 日常生活里，当出现鼻炎、咽炎、口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等病症时，可以适量吃些胡椒，有利于疾病的恢复。这是因为胡椒中含有胡椒碱、硫胺素、烟酸、胡萝卜素、维生素B6、维生素E以及铁、锌等多种微量元素，这些营养物质都是保持口腔健康，预防牙齿松动、衰老的必要元素。