玉米哪头好吃？
当然有！那就是甜玉米！ 很多人不知道，现在市场上有很多不同口味的玉米，最普遍的就数水果玉米和糯玉米了。而这两种玉米，因为口感的不同，受到了不少人挑剔的喜爱。 今天呢，就给大家分享一下关于这些玉米的小知识~ 首先，我们先来说说水果玉米吧！ 水果玉米和普通玉米长得差不多，只是长度很短，约15-30cm左右，像一根短粗的铅笔。
而且水果玉米的表皮颜色是呈亮黄色的，在阳光的照射下特别漂亮，像是镀上了一层闪闪发光的金粉。 水果玉米不仅长相甜，吃起来也是甜的，而且是脆甜。因为它的淀粉含量较低，因此吃起来的甜味不是特别甜腻，而是一种清爽怡人的鲜甜，还带着丝丝清香气。
水果玉米不仅口感好，营养价值也是很高的，它富含蛋白质、脂肪和多种维生素，特别是含有大量的叶酸，因此孕妇可以吃水果玉米来补充身体所需的营养。 除了水果玉米外，还有一种玉米也非常常见，那就是糯米玉米。
糯米玉米原产于美洲热带地区，后逐渐传播到全球各地。现在我国也有种植，多在南方地区。 糯米玉米的外形跟水果玉米差不多，但是体积相对比较大，每个都有手指粗细。而且它的外皮颜色要比水果玉米深一些，呈黄褐色。
虽然外表看上去跟水果玉米差不多，但是它的内里可一点也不像哦～ 未煮熟的糯米玉米粒，透明中带有一点绿色，有点像胡萝卜的样子。而煮熟以后，米粒会变成半透明状，而且会像饭团一样黏连在一起。 由于含有丰富的淀粉，因此糯玉米的味道吃起来更加香甜软糯。就像是在吃糯米的时候，那种细软绵密的感觉。
不过要注意的是，糯玉米的营养价值并没有水果玉米高。