云南蘸水哪家好吃？
说起蘸水，那可是云南人最爱的一道佐餐小菜了！ 什么米线、饵丝、豌豆粉、凉面，都要用蘸水来调才好吃。 就连家里煮的稀饭，都要就着几勺蘸水，吃得有滋有味。 所以，一家正宗的云南蘸水店，那可是门庭若市的。 在云南大理，就有这么一家开了十几年老铺，店名叫“李记卤菜”，专门卖卤菜和蘸水。每天顾客络绎不绝，周边的居民都来买，买的还是新鲜烫熟的卤菜，搭配着店家自制的蘸水，那滋味可别提多美了~ 有凉拌卷心菜，还有香菜拌炸豆腐，都是新鲜出锅的，淋上特制酱料，味道好极了。 如果喜欢吃肉的话，店里的招牌菜——卤猪蹄，可千万不要错过了！ 软糯香甜，胶质满满，一口下去满嘴爆汁，咸香中带着点微甜，真的很好吃。
除了实体店外，李记卤菜还在电商平台开设了店铺，喜欢的朋友，可以直接网购哦~ 一盒卤藕，一盒卤豆干，再配上两包蘸水，完美~ 小贴士：外地的朋友可以买回去自己加热一下就可以啦，很方便的。 对了，店里还有卖腌菜的呢，脆生生的腌黄瓜，配着白米饭，美味又消渴。