火锅自己怎么做好吃？
先上结果，我自己做火锅最满意的一次！ 食材： 豆腐一块 鸭血半盒 鸡蛋一个 方便面一包（这个很重要） 生菜适量 黄豆芽一小碗 香菇若干 香菜一根 生抽酱油三勺 老抽一勺 盐少量 醋少许 白糖少许（可不加） 麻油几滴 小葱一段 辣椒面若干（可不放） 火锅底料块儿四分之一 牛油一块 最后，当然少不了一锅开水啦~ 开始制作！
1.锅底铺生菜，然后按照火锅的步骤依次放入材料。我为了拍照好看把菜都摆放了一下～实际不用这样哦～
2.重点来了！关键就是要让汤汁翻滚，所以这个时候就要打开锅盖猛煮啦！因为我用的平底锅所以不容易汤汁四处迸溅，放心大胆地煮吧！ 3.这个时候可以打一个蛋进去一起煮，煮熟了搅散开，味道更佳～这里可以尝一下咸淡，酌情添加调味酱。我是最后快起锅的时候加入的蛋黄，用筷子搅匀后马上就可以盛出来了，烫啊～
4.最后一盆清水下食盐化开，倒入锅中煮沸即可。 我这盆清水里面还溶解了一些方便面调料包，你可以根据自己的口味适当加点其他佐餐酱料。 然后就可以吃到自制的火锅啦！ 吃完还可以加个汤，完美！