马蜂怎么做好吃?
油炸马蜂(原创) 材料: 马峰、菜籽油、食盐适量 制作过程如下:
1.将马峰用清水浸透,洗去灰尘等杂物。然后捞起沥干水份待用; 2.在锅中注入菜籽油,油量没过马峰即可,烧热后放入马峰,炸至呈金黄色,约需5分钟左右; 3.趁热用筷子翻动马峰,使色泽均匀; 4.加入少许的食盐拌匀即可食用了。 特点:香酥脆,味道好极了!
蜂蜜炖马峰 材料:马峰、蜂蜜 制作方法如下: 把马峰清洗干净,用温水浸泡,中间要多换几次水,以确保表面的灰尘冲洗干净。 然后把马峰捞出晾干水分备用。如果表面沾有灰尘颗粒之类,可用毛巾蘸点冷水擦拭干净。 把干净的马峰放进容器里,倒入蜂蜜,让马峰全身都能湿润到,并且每只马峰都要沾上蜂蜜哦。 最后把它们放进冰箱腌制一个小时左右,等马峰“喝饱”了蜂蜜后,取出放在碟子上,进蒸锅蒸熟就可以了。
小贴士: 1、清洗马峰时,千万不要用手直接揉搓或挤压,以免被刺伤。 2、给马峰涂抹蜂蜜的时候,一定要保证手部干爽,否则会很难清理。