泡面年糕怎么做好吃？
“泡面”和“年糕”都是我国传统的食材，几乎人人家里都有，平时我们可能经常吃泡面，但用泡面和年糕一起做出的美食却不常见，其实，把泡面和年糕配合在一起烹饪简单快手又美味，下面就来说说这2种常见的食材该如何做。 喜欢美食的朋友，可以关注下【小董教你吃】，后续会更新更多简单、快速、美味又营养的食谱。
一、泡菜芝士泡面 做法： 1.首先准备好所需要的食材：拉面一包、年糕适量、泡菜适量；
2.锅中倒入适量的水，然后放入泡面上锅蒸制5分钟（这样可以最大程度保留泡面的营养）；
3.将切好的泡菜放入锅中，加少许的食盐进行爆炒；
4.年糕切片后，放入锅中加入清水，小火熬煮30分钟左右；
5.把蒸好的方便面和炒好的泡菜放在碗中，然后把煮年糕的汤倒进去，再放一些葱花点缀一下就可以啦。 这样一道简单又美味的泡面就做好了，是不是很简单呢？
二、香辣炒面 做法： 1.首先准备所需食材：空心菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、红辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱；
2.先把胡萝卜切成丁，空心菜切成段，辣椒去籽后切成圈，蒜切成末，葱切成葱花；
3.鸡蛋打入碗中，加少许的盐搅拌均匀备用；
4.锅中烧油，油热之后放入鸡蛋液，用筷子搅散后盛出；
5.重新起锅，放入少量食用油，油热之后放入蒜末、豆瓣酱，小火煸炒出红油；
6.放入胡萝卜翻炒片刻，然后再放入煮熟的面条和炒熟的鸡蛋，翻炒均匀后，加生抽、老抽、食盐调味即可。 这样做出来的炒面味道咸鲜香辣，特别的好吃，你学会了吗？