葱的五行是什么?

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葱属木,这个结论是符合现代科学知识的,但为什么这么说呢? 先来简单看看中医典籍中,葱的归经、功效。 《本草备要》载其“生用发散,熟食安神”;《本草纲目》载其“散风,出汗,解毒”;《药品化义》载其“治风寒,疗咳嗽,发汗解表,散风热” 从中医角度看,葱有发散风寒,通阳活血之功效。常用于治疗感冒头痛,阴寒腹痛,痢疾。可见中医是用葱来治疗阳虚(阳气不足)或兼有风寒所致疾病的。

再来看看现代医学对葱的认识。 《中国药植图鉴》中有这样一段描述“生大葱,叶含挥发油,油中含蒜胺酸、二丙烯基硫代磺酰苯甲酰胺等。这些成分有刺激作用,能舒张血管,增强血液循环,有抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用,还可降低胆固醇和血糖。嫩葱汁还有解热、镇痛、镇静作用。葱用于高血压病、糖尿病、癌症及白细胞减少症。还有健胃、利尿、止咳平喘、驱虫的功效。” 而《中药大辞典》中关于葱的记载更是详细:“葱,逐血,破伤风,止痛杀虫。主治鼻衄,吐血,便血,痔血,痢疾,痔疮,毒蛇咬伤。” 现代药物研究证明,葱含有挥发油(大蒜辣素),蛋白质,脂肪,糖分,维生素B、C以及钙、磷、铁等多种微量元素。其中大蒜辣素的杀菌消炎效果是最受到科研部门关注的。 大蒜辣素对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、绿脓杆菌、枯草杆菌等有显著的抑菌功能(抑菌率均为80%以上),而对大肠杆菌的抑制作用较弱(34.6%) 水溶性提取物还具有降胆固醇、降血糖、抗氧化、抗肿瘤、抗突变、抗遗传损伤等作用。

综上,可以看出从传统医学角度来讲,葱是药食同源的草本植物之一,具有祛风散寒、健脾健胃、活血通络之功。而从现代医学角度看,葱是一种营养丰富的保健佳蔬,同时也是天然的药物,具有抗炎、抗氧化、免疫调节等药用价值。 那么说到这里,葱的五行究竟是什么,我想你已经知道答案了。

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