“糖醋” 糖醋排骨是糖醋菜中最经典的一道菜，它主要食材就是猪排和冰糖、醋等调料制作而成的一种酸甜口味的家常美食。其制作方法简单易学，口感外酥里嫩、酸甜可口深受大家喜爱！ 我家非常喜欢吃这道美食，几乎每周都会做一次来吃。下面我就把这道菜的详细烹饪方法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧学一做吧！ 这道美食的主要食材有：猪肋排500克、生姜1块、大葱一根。
辅料：面粉适量、鸡蛋一个。 调料：食盐2勺、白糖3汤匙、米醋4汤匙、老抽半汤匙、陈醋2汤匙、清水小半碗、植物油适量。 糖醋排骨的做法步骤如下： 第一步：准备食材。 第二步：将买来的猪大排剁成大小均匀的块，然后再用清水冲洗干净沥干水后放入碗中备用;生姜去皮后切成片状；大葱洗净去掉老叶后切段备用。 第三步：取一个小碗，倒入适量的面粉、两个鸡蛋清以及少许清水搅拌成面糊待用（面糊可以稍微稠一点） 第四步：锅中倒入足量的食用油烧至七成热（将筷子插进油中会有小泡出现）将猪排一块块的放到锅里油炸至变色后捞出控油。 第五步：炸好的排骨再次放入锅中复炸一遍，炸至表面金黄酥脆后立即关火捞出来沥干油份放在厨房纸巾上吸去多余的油脂。
第六步：锅中留底油，油热后将切好的姜末和大葱段放进去炒香，然后加入两勺食盐炒匀，再倒入老抽、白醋、白糖、水搅匀然后将排骨倒进去翻炒均匀。 第7步：锅内加入适量清水、没过排骨即可盖上盖子大火烧开转小火煨十五分钟直到汤汁收浓即可出锅装盘。
——老孟有话说—— 一，做糖醋菜一定要放点老陈醋。 二，炸排骨时一定要用小火进行慢炸，这样才不易糊锅，而且颜色好看！ 三，最后一步焖制时，要时不时翻炒一下排骨，防止沾锅。
93年属鸡什么五行？1、金火土是九三年出生的鸡的五行，因为在天干地支纪年法中，93年是癸酉鸡年，癸五行属水，酉为生肖鸡，所以93年出生的属鸡之人的五行有金和水，而五行之中土能生金，故此93年的属鸡人五行之中还会有土；此外因为火克金，所以93年出生的属鸡之人还会带有少量的火。
怀妍梦阳台放水几天？1.如果楼主没有放完水，请继续完成此步骤； 2.把阳台地面的砖清理干净（用扫帚清扫一下）然后等待安装瓷砖；3.地漏是连接下水管道的小东西。它主要的作用就是让水从里面流下去。现在家庭装修一般都会使用地漏。不过购买地漏的时候可要注意了！不要贪便宜而买一些质量不好的产品。
邬上凡上海和深圳的股票区别？1. 交易机制不同，深市是T+1模式，上海T+0模式；2. A股市场分为沪市和深市两个交易所，代码前三位分别以60、00开头；3. 上海证券交易所主板上市公司数量最多，深圳中小板创业板属于新兴板块，上市标准也低很多，但创业板最近被炒得火热；4. 上交所对个股涨跌停限制为10%，
佘诗瑶鸡蛋蒜苔怎么炒好吃？食材： 蒜薹一把、鸡蛋2个、盐1小勺，花生油适量 步骤一：把蒜薹洗干净后，去掉头部尾部老的部分，然后切成小段备用； 步骤二：鸡蛋打好放在碗中，加入一点清水搅拌至均匀无颗粒的状态； 步骤三：热锅放油烧七成热，倒入蛋液煎至凝固后用铲子切成小块盛出来待用。
佘诗瑶室内阳台和室外阳台区别？我说的“室内”不是指全封闭的，而是靠外墙的那一面没有窗户，有窗户的只是客厅或者餐厅的这一面。这样的房子叫“半封闭式”或“半开放式”。所以它也有一个阳台，但只能用来晾衣服。 我的这套房是10年前买的，当时只有53平方米，一室一厅。
怀妍梦 
凌基干优质答主+ 关注