盐城有几所大学？
盐城大学：
盐城工学院（Yancheng Institute of Technology），简称盐工（YITU），位于黄海之滨、新四军重建军部所在地，素有“东方湿地之都、仙鹤神鹿世界”之称的沿海开放城市——江苏省盐城市，是苏北地区办学历史最悠久的省属本科院校，江苏省示范性实验实训基地、江苏省高校教学工作水平考核优秀学校。
江苏建筑职业技术学院滨海校区：
江苏建院滨海校区位于滨海县中市东路，与城区主轴世纪大道相接，东面、南面毗邻城区主干河，周边有县政府、县委、县检察院、县法院等人文景观环绕。校区占地面积500亩，建筑面积16多万平方米，总投资约4亿元，可容纳8000名全日制学生。
盐城幼儿师范高专：
盐城幼儿高等师范学校是教育部批准的江苏省仅有的六所全日制幼儿师范专科院校之一，也是江苏省政府规划重点建设的高师院校。2010年9月正式独立办学，由江苏省和盐城市共建共管，省级财政重点扶持，实行“省市共建、以市为主”的办学体制，学校具有独立的法人资格，隶属于盐城市人民政府。
盐城生物工程职业技术学院：
盐城生物工程职业技术学院位于黄海之滨新四军重建军部所在地—江苏省盐城市，是江苏省唯一一所以生物工程为特色的全日制专科层次的国有民办普通高校，是江苏省政府规划重点建设的高校。学校2004年9月正式招收学生，2005年9月通过教育部高职高专院校人才培养工作水平评估，2007年1月经江苏省人民政府批准正式建校。