厨房需要多宽?
在设计厨房的时候,通常我们会想到厨房的布局和橱柜的样式,而很少有人会注意预留的面积是否够用。其实在设计之初就考虑厨房使用时的尺寸,可以避免入住后使用上的烦恼。
一般厨房的规划中,最常用的常规深度为650至700毫米。这样的深度是依据一般人张开双手做料理时的宽度而制定的。如果有特别的烹饪习惯或有需要操作的空间,则可适当加宽。比如如果想在厨房的里面一排摆放冰箱等电器也可以。
在确定了厨房的深度以后,再考虑厨房的长度。确定长度时,需要注意一个人或两个人操作的空间和物品的存放量的问题。长一些的橱柜台面自然会有比较大的工作面积和储物空间。一般情况下,四米长的橱柜空间可以满足大部分人的基本烹饪需求。如果做饭比较频繁或是喜欢做些西点、家庭成员比较多的话,可以将橱柜长度增加一米到五米左右,这样会有更加宽裕的洗涤和烹饪空间。如果需要制作烘焙蛋糕,还可以增加一定的柜体空间来摆放发酵箱等电器。
如果希望家里有两个厨房,比如一个大空间的西厨和一个做中餐的小厨房,则可以根据房间的实际面积,在卧室附近做一个小厨房。
厨房内的吊柜的高度一般在650毫米左右,同时要根据主妇的身高适当调整,一般来说,吊柜底部距离操作台的高度不高于1650毫米。