土豆泥怎么放糖?
我们常吃土豆,因为土豆富含胡萝卜素,不但有很好的烹调价值,而且对人体的健康还起着非常大的作用。今天,就来教教你怎样做酸甜可口的土豆泥。
步骤:
1、把土豆洗净,切成小块。
2、把土豆放到锅里煮熟(大约需要十分钟)。
3、将土豆捞出来,稍事冷却之后,去掉皮,然后将土豆捣烂。
4、往土豆泥里加糖(可根据自己的口感增减),并在冰箱里冷藏。
5、吃的时候,在土豆泥上浇上适量蓝莓酱,或依据自己的口味选择合适的果蔬汁(蓝莓酱和果蔬汁的作用是调色)。
做土豆泥小诀窍:
1、选个小的土豆,这样好操作;
2、把土豆去皮之后要切成薄片,这样较容易蒸熟;
3、蒸熟的土豆会溢出很多汤,在加热的过程中,可以用勺子把溢出汤舀到锅里;
4、可以用豆浆机代替锅来蒸土豆,这样比较节省时间。