厨房大约需要多宽？
厨房既是家居中常用的一间居室，又分南北区域两种不同的风格，其设计也是迥然不同的。
南方厨房布局多以狭小为主，一般只有5～10平米，厨房电器比较完善，有洗菜池、灶台、插座等，还配有工作台、吊扇等；墙地用亚光瓷砖，色彩柔和，让人身心放松。
北方厨房布局比较宽松，大多在10～20平米，油烟机的尺寸、高度可自由调整，顶部配有铝扣板，橱柜下加装防火板，地砖以亮光为常态，装饰效果醒目。
无论南方还是北方的厨房，都是明火烹饪，橱柜尺寸、高低和间隔尺寸都是依据灶具来确定，洗切炒流程合理，操作便捷，吊柜底部需放置小型亮堂的灯具。
橱柜的布局：
橱柜布局要充分考虑人体身高和心理尺寸，并符合洗、切、炒、冰箱冷藏区、电器区、洗涤区、收纳区等基本操作流程，以获得舒适合理的操作空间。一般地，烹饪区的高度应在1.5～1.8m，油烟机底部距灶面2.5～3m；水槽区高度宜为0.8～1m，深槽水深0.3～0.7m，厚槽（又称宽槽）深度大于0.7m；操作台高度宜为0.8～1.0m；冰箱安置于橱柜内，上部留空，空腔尺寸120mm左右，便于存拿物品。
动线设计要保证交通路线最短且舒适，操作便利，橱柜不应直接开窗，而应开玻璃门，以确保烹调时，手臂不会撞到窗上。