儿童补充微量元素吃什么补好?
如果怀疑孩子缺微量元素,建议先带孩子去医院进行化验检查,在医生的指导下补充。 日常饮食中可以注意给孩子多吃含钙、铁、锌的食物。 钙是构成人体骨骼和牙齿的主要元素,也是维持肌肉神经兴奋性的重要物质。身体中的钙大约有99%存在骨骼和牙齿当中,只有1%在血液中流动,称为血钙;另外有1%的钙以离子形式存在于细胞内液之中。
含钙丰富的食物有:牛奶及奶制品(如酸奶)、海带、虾皮、芝麻酱等。 铁是人体含量最多的矿物质元素之一,也是人体必需的营养素之一。身体中的铁有三种存在形式:血浆铁、红细胞铁和贮存铁。其中,80%以上的铁是以血红蛋白的形式分布在红细胞里,仅15%左右的铁以铁蛋白、转铁蛋白等形式存在于其他组织里。虽然机体对铁的需求量很小,但摄入不足或者浪费、丢失过多都会导致缺铁。 含铁丰富的食物有动物血、肝脏、瘦肉、蛋类、黑木耳、大豆及大豆制品、葡萄、香蕉、苹果、橘子等蔬菜水果。 锌是人体不可缺少的元素,主要分布于皮肤、毛发、指甲等处,也参与体内多种酶的形成。人体内各种蛋白质约含锌45毫克,全血锌约6毫克。
含锌丰富的食物有肉类、粗粮、核桃、花生仁、芝麻、瓜子、豆类、紫菜、鸡蛋、牡蛎、鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。