韩国有挂面么？
我也不知道算不算挂面，反正是用擀面杖擀出来的。。。 以前在釜山时候吃的拌饭（bibimbap）里的那个面就是这个样子。。。 看起来像是切得很碎的荞麦面条，但是是压成面条后直接用刀切成这样的。。。 吃起来的感觉像是我们那边的碱水面似的，很劲道！ 不过这面的味道和中国的挂面也没啥关系就是了。。。 真正的挂面应该是像下面这样： 虽然也是细长的面条，但是口感却很软，一点不劲道，嚼起来很有弹性。用开水一煮就软乎乎的。 这才是挂面的正确打开方式啊！
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我也不知道算不算挂面，反正是用擀面杖擀出来的。。。 以前在釜山时候吃的拌饭（bibimbap）里的那个面就是这个样子。。。 看起来像是切得很碎的荞麦面条，但是是压成面条后直接用刀切成这样的。。。 吃起来的感觉像是我们那边的碱水面似的，很劲道！ 不过这面的味道和中国的挂面也没啥关系就是了。。。 真正的挂面应该是像下面这样： 虽然也是细长的面条，但是口感却很软，一点不劲道，嚼起来很有弹性。用开水一煮就软乎乎的。 这才是挂面的正确打开方式啊！