谁来拯救中国大豆?

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“中国大豆”这个概念里有两个问题需要解决,一个是产量,一个是对抗转基因种子。 先说一下对转基因的担心,这个很好办,不买种就行了,不过这样会导致未来无种可买,这有点两难。

再就是产量,目前主要是华北和东北两大豆产区,东北地区今年闹了洪灾,不知道减产多少?如果今年是中国大豆的寒冬,那么明年就会更好吗?我看未必,因为气候变暖会使南北物种交换更加容易,北方的病虫害会更多地危害南方作物,而南方的旱涝灾害也会更多威胁北方作物。

从长期来看,只有大规模培育杂交品种才能从根本上解决问题,现在的杂交技术已经很成熟,比如水稻、玉米,都是通过杂交一代代选育出来的。 当然有人提到土壤退化的问题,其实只要是科学种植,这个问题是完全可以解决的。只要土地轮作休耕,配合化肥农药的使用,完全可以做到土壤不断改善。

最后来说说价格,现在大豆的价格确实很低,低到亏损都没人收购的地步,为什么还这么低呢?除了需求低迷外,还有一个原因就是进口大豆还在源源不断的到货(6月以来到港量约1000万吨),这些大豆一部分用于压榨,还有一部分以散粮或者船售的形式出售(低价)给饲料厂。

如此低的价格和大量的进口,确实很伤国内大豆产业的元气,但是也没有伤得太厉害,毕竟我国每年也要消耗一定数量的大豆用来榨油或食用,目前这种低价格对于我国消费者是有利的。

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为恢复国产大豆市场地位,可从生产、销售流通等环节采取综合性措施。在生产环节,通过优良品种选育和良种良法配套技术研发与应用,降低生产成本,提高产量和品质;推动大豆产业化经营,通过“公司 基地 农户”等形式,发展区域优势大豆产业带,为深加工企业提供廉价优质的大豆;在销售流通等环节,建立具有行业权威性和公益性大豆价格指数,真实反映大豆市场走势,发挥市场引导作用;鼓励建立大豆期货交易平台,规避大豆生产的经营风险,提高国产大豆市场竞争力。

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