鹅肉小孩子可以吃吗?
鹅肉是营养丰富的优质食品,其蛋白质含量高于鸭、猪、羊、牛等肉类,且易消化吸收;所含的脂肪以不饱和脂肪酸为主,更利于人体健康;还含有较为丰富的烟酸及微量元素等,中医认为它有补虚滋阴、暖中益气、祛痰止咳、止渴托毒等功效。
鹅肉还具有良好的养生进补作用,《本草纲目》云:“雁鸭家鹅,皆暖物,人食之发气温中。”也就是说,人类吃性属温热的鸭、鹅肉会发出暖能,使人体内(中指脾胃)得以温暖充盈。鹅肉可以与许多食物合用,烹饪美味佳肴。有祛风解酒的鹅肉羹,有益气开胃的南芪干贝煲鹅,有治疗营养不良、食少消瘦、病后虚赢、产后体乏等症的参枣煎鹅。此外,以鹅血煲汤煮羹,有凉血止血的功效,可治疗咯血、吐血、衄血、便血。
鹅肉可以给小孩子吃。小孩子都可以吃。