厨房冷霸是什么？
厨房的冷水供应有几种方式， 一种是直接从自来水管接水；另一种是通过热水管接热水；还有一种通过电热水器或燃气热水器加热。 而厨房冷霸就是利用压缩机将制冷剂压缩成高压气体，然后经过冷却塔（外机）冷却后，再进入室内散热，最后回到压缩机循环。
那么，厨房冷霸有哪些优势呢？
1、温度均匀 由于厨房冷霸是由上而下输送冷气，所以在同一时间到达各点温度是基本一致的，不会出现温差过大的问题。
2、风力大 一般厨房冷霸的风扇都设计得比较大，风量也比较足。有些品牌的产品甚至采用双风扇或是多风扇的设计，所以送风的距离也很远。这一点对于厨房这种需要频繁使用清洗剂的地方尤为重要。可以有效地避免皮肤以及眼镜被液体溅射。
3、功能多样 很多品牌的厨房冷霸都具备除湿的功能。在梅雨季节或者是回南天的时候，厨房里湿气非常大，除了打开门窗通风之外，还有一个简单有效的方法那就是开启厨房冷霸的除湿模式。
当然，一些高端产品的厨房冷霸还具有烘干餐具的作用。对于喜欢烘焙的朋友来说，这个功能非常实用。 而且现在不少产品的厨房冷霸还兼具杀菌消毒的作用。比如海尔的FDP恒温除菌柜，就采用了紫外线杀菌+负离子净化+蒸汽清洁+56℃高温杀菌的四重杀菌方式，有效除菌率达到99.9%以上！
那有没有缺点呢？也有。因为厨房冷霸主要是利用风机带来的强制对流换气的效果，所以噪音方面要比普通的空调略大一点。不过大部分产品都在40分贝左右，属于正常范围。