海带如何好吃又简单？
我有一招，让你吃的健康还不会发胖！ 夏天到了，海鲜正是鲜美的时候，我们这里刚刚捕捞上来的新鲜海蜇头配上泡了一天的干海带，煮一个鲜美的汤来喝，那味道简直是棒极了！ 今天我们来聊一聊这美味又健康的海带食谱吧~
1、准备食材： 海带丝200g、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量 2、做法步骤：①海带丝用清水加少许小苏打浸泡30分钟以上（加入小苏打可以去除海藻腥味）。 ②把浸泡好的海带丝滤干水分，加适量盐腌渍15分钟。③起锅烧油，油热后下姜爆香，随后放入腌渍好的海带丝，大火爆炒片刻至入味。④往锅中依次调入白醋、白糖、生抽和胡椒粉，炒熟后就可以出锅啦～这样一道酸辣开胃的凉拌海带就做好了，是不是超级简单呢？
1.降血压血脂 现代医学研究证明，海带中含有的甘露醇，具有降低血压的作用；而它含有的碘能抑制胆固醇的吸收，降低血清中胆固醇的含量。所以常吃海带有助于预防高血压、高血脂。 2.消炎止痛 海带中含有丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素进入人体后会转化为维生素A，而人体如果缺乏维生素A会导致视网膜受损，从而出现视力下降的情况。
另外，维生素A还有助于维持上皮组织的正常功能，例如，眼泪腺分泌眼泪，鼻腔内的鼻粘膜分泌物等等，都是需要通过维生素A来完成的。 日常多吃些含胡萝卜素的蔬菜，对于眼睛的健康是有很大好处的。
最后推荐大家食用这碗紫菜瘦肉海带汤 简单快手，营养美味
材料：猪瘦肉150克、海带100克、紫菜(干)50克 调料：食盐6克、姜4片、水3碗