儿童每天吃几个鸡蛋?

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5个吧,一天吃一个,早餐吃个蛋,再加一袋牛奶,加把燕麦;上午加餐可以吃点水果、坚果等;午餐可以吃蛋炒饭或者面条加荷包蛋等等;下午加餐再来个鸡蛋就好了嘛。 当然如果孩子特别爱吃蛋黄,而蛋白又吃得比较少的话,可以把蛋黄碾碎一点,拌在饭里一起吃。 但是要注意以下几点:

1、不要给孩子吃未煮熟的鸡蛋;

2、避免一次性大量摄入鸡蛋,特别是小宝宝,吃多了容易导致消化不良;

3、不要在早晨空腹时候让孩子吃鸡蛋,空腹吃鸡蛋容易诱发低血糖,而且空腹吃鸡蛋也会降低胃肠道功能;

4、尽量避免给孩子吃生鸡蛋,因为生鸡蛋可能含有寄生虫或者其他有害物质。 如果孩子不爱吃肉、蛋类食物,可以在烹饪方法上做做文章,比如制作过程加入葱花、姜末来提香,也可以使用儿童酱油、辣椒酱等调料提升口味。

但要注意的是,无论采用哪种方法,都必须严格控制盐的摄入!因为一旦给孩子吃了过量的盐,很容易增加未来的高血压风险。 在我们认知中很多食物含钠量很高,比如说咸菜、香肠、腊肉等,其实在日常做菜过程中加盐也需要注意。 因为人体对食盐的吸收率可以达到90%以上,如果炒菜的时候放多了,就很难再排出去了。

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