吃一个月白粥能瘦吗？
首先，白粥的主要成份是淀粉，也就是碳水化合物 人体摄入碳水化合物后，会转化为葡萄糖进入血液，为机体提供能量。但人体对碳水化合物的消化吸收是一个循序渐进的过程，并不会完全吸收。所以，如果只喝一个月的白粥，体重是可以下降的，但由于营养单一，身体机能也会受到影响，建议搭配蔬菜食用，也可以适量吃一些鸡蛋、肉类，保证蛋白质的摄入。
其次，喝粥会不会胖主要取决于喝的是什么粥以及是否添加配料。如果喝的是全脂牛奶煮出的稠粥，或者在里面加入糖、芝麻等调料，那当然会增肥；但如果喝的是清淡少油的粥，并且控制热量和脂肪的摄入，其实不会怎么胖。 一般来说，健康人的血糖值在三餐前后会有波动，但总体会在一个范围之内。如果你喝了稀饭之后，空腹检测发现你的血糖值升高到10mmol/L以上，那么你这餐吃的稀饭就必须得算作主食，必须计算在每天总的热量摄入中。
如果是这种简单的纯谷物做成的清粥，一餐可以吃两碗，那么一碗就含有25克碳水化合物，已经超过了人体需要的量，剩下的一半就要考虑减掉了。 如果想要更精准地控制每日热量，可以购买电子食品搅拌机。网上有很多自制五谷杂粮粉的方子，可以把各种粗粮、杂豆洗干净放入搅拌机，加少量水打细腻，做成糊状食用。这样既能控制主食的量，也能保证营养。 但值得注意的是，食用代餐粉不能随意增加剂量或长期用代用品来代替一日三餐，否则会造成营养不良或肠胃疾病。
最后，不管采用什么方法减肥，“管住嘴，迈开腿”都是不变的真理。只吃食物很难做到控制食欲，可以尝试在餐前吃点膳食纤维，如粗粮、蔬菜沙拉等，增加饱腹感，这样就可以少食多餐了。