首先排除掉原材料的问题，好的原材料是成功的一半。 做腊肉的时候就已经决定了这个咸肉的基本品质了（这里讨论的咸菜是指腌制时间比较久的，类似于广东的烟熏腊肉和四川的川味腊肉），所以原材料的好坏只能决定这道菜的上限，不能决定这道菜的下限。 但是，在制作过程中添加的东西却有可能决定这道菜的下限。
1. 杀菌作用-对抗葡萄球菌，链球菌，肺炎杆菌，大肠杆菌，绿脓杆菌有强力杀灭效果；2. 止痒消炎作用－对于湿疹，牛皮癣，皮炎等有良好疗效；3. 祛屑作用——对于头皮屑，皮脂溢有着良好的功效；4. 预防掉发，滋养头发作用——使头发更加浓密，防止毛发脱落。
《民用建筑设计通则》 6.7.12 住宅设计必须设置防盗窗或防盗网，封闭的阳台和阳台间的距离应大于1000mm； 如果采用推拉门，那么门与地面的高度不应小于1500mm。 《住宅设计规范》也要求，封闭阳台的栏杆（或栏板）也应进行安全设计。