我们得了解大蒜为什么会变脆，以及盐是如何让大蒜变得酥脆的。 大蒜里含有一种称为硫化丙烯的硫磺化合物，其具有特殊的辛辣气味，此气味正是由于含有这一物质而形成的。 盐是食盐的主要成分氯化钠（NaCl），化学属性非常活泼，遇到硫磺等有机成分很容易发生反应，产生有毒的氯气。
一、夏令营要“专精”想要让孩子度过不一样的暑假，夏令营自然不能错过！而且现在的夏令营有很多不同的内容，家长们可以根据孩子的不同需求，选择最适合的参加。
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