清洁厨房有什么妙招？
厨房墙壁最好用防水、耐擦洗的耐污壁画或瓷砖，橱柜台面也选择防水、抗油烟污染的台面。厨房中常用的烹饪方法煎、炸、炒都会产生大量油烟，除了用油烟机及时吸走外，平时做菜时尽可能采用低温烹饪的方法，这样可减少油烟的产生。可常备一盒开罐器中的橡胶垫圈，一旦炉灶上滤油板上积累了厚厚一层油污，只需将橡胶垫圈在滤油板上按压几下，油污就会被橡胶吸附，一擦就干净。
电冰箱如果脏了，可以用海绵蘸些洗洁精擦洗，然后用干抹布擦干。如果冰箱内壁结冰了，可以烧一壶开水，拉开冰箱门，将开水往内壁上浇，冰很快就化了。另外，把几包碱面或小苏打放在冰箱的隔层里，可除去异味。
清洁案板、刀叉，可在案板上撒一遍盐，再倒上两勺醋，最后用热水洗净即可。切了鱼、肉的案板，可以用皮蛋在案板上涂上石灰质，再用热水清洗，腥臭味就消失了。竹木筷用久后容易发黑，可以将米醋加热，把筷子放进热醋中浸泡2~3分钟，用清水洗净后就会干净如新。
灶炉的油渍特别难清理，不妨试着先将热水与清洁剂倒进有污垢的锅里，煮沸以溶解锅上的油渍，再将水放进溅有油渍的灶炉里，清洁起来就轻松容易了。