烤焦的红枣有副作用吗？
烤焦的食物所含有的一定的焦油，焦油里面是有一定的致癌物存在，但是存在量不是很高，偶尔吃一两次焦的红枣并不会对人体有怎样的危害，平时尽量避免吃太多的焦枣，同时吃焦枣的量也不能够太多，否则会给人体健康带来一定的危害性。
致癌物质在动物性食品中出现的概率是非常高的。假如说肉类被烤焦了，那么这些物质产生的概率是非常大的，红枣为植物性食品，而且还是生吃的，即便烤出了碳，其致癌的几率也是微乎其微的。所以烤焦的红枣少量食用对身体是无影响的，但也不建议经常食用。
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