婴儿可以吃赤豆吗?

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赤豆味甘、性平,入脾、大肠经。有健脾利湿、养心安神的作用。用于治疗营养不良、脾虚腹泻、产后乳汁分泌不足、脚肿、虚烦不安、失眠等症。

有人认为赤豆性寒,不能给婴幼儿吃,其实,这种说法是没有根据的。据临床观察,婴幼儿食用赤豆粥、赤豆藕粉,未见有不适的反应。相反,由于赤豆含有脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、铁和B族维生素等营养成分,对促进生长发育是有利的。

不过,由于赤豆含有较高的蛋白质,对那些经常食欲不佳的婴幼儿来说,一次食用量也不宜过多,一般占全天用米总量的1/10-1/5为宜。

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