国外的厨房怎么处理？
国内的消费模式在很大程度上影响着国内的家居设计，尤其体现在厨房设计方面，国内的设计师们在借鉴国外的设计经验的同时也在不断的创新，以适应国内消费者对人性化家居的渴求。下面，我们来看一下国外的厨房是怎样的。
总体感受
1、功能性 ，一进入厨房，便能感受到其强大的功能性。西式厨房以橱柜为基本框架，水池、煤气灶等必备厨房设备呈分布状态。橱柜可以拉开，里面有冰箱、烤箱、冰柜等物品的存放空间，同时各个区域之间采用转换门或旋转拉柜的形式进行区分，使整个空间构成一个完整的烹饪、饮食、存放空间和多功能操作平台。
2、舒适性 ，国外厨房一般面积较大，布局较为宽松，人们在其中行为活动非常有灵活性，操作台面的高度可调范围内很广，具有很强的适应性。厨房内一般设有淋浴间，更增添了其使用功能的舒适性。国外厨房的美观性及人性化的设计使它在整体装修中起到画龙点睛的作用。
3、整体性 ，国外橱柜设计根据人体工程学准则，采用人体最佳操控点位及最佳操作路线，进行整体量身设计。橱柜各功能部件，如拉柜、吊柜等，彼此之间的比例和空间分配十分合理，且每个橱柜都有不同的开闭方式、尺寸规格和材质要求，具有很强的整体性。同时注重与厨房其它家具的整体配套，如餐台、卧室组合型五斗橱、隔柜等，使整体搭配更具和谐之美。
布局
1、水池，一般靠近外走道或窗户 ，国外的厨房布局与中国不同，其水池不是设在厨房中间，而是根据用水方便原则，一般靠近外走道或窗户。厨房的烟道是密封的，防止油烟污染，并不在厨房中间，也有的国家将烟道设在墙体内部。水槽是单眼的或双眼的（根据中国人习惯，一般双眼的居多），安装在水池下方的水箱里，也可以安在另一个水箱里（离水池稍远，需要弯腰洗菜的地方），或墙上安一个水箱（看具体情况确定）。水槽的下水口与台下盆的龙头安装位置要有一定的距离（400-600mm）以防止潮气漏水。同时还要考虑机械下水系统与地面排水系统的连接。
2、操作台，高度为700-800mm，随使用人的身高调节 ，距地面1.4m-1.8m左右，转椅的高度也以1.4m为宜。如果厨房比较大，可设高处工作台面，以1.8m为宜。
3、灶台，一般设于操作台面上 ，距离地面约1.1-1.3m处。灶台一定要靠近吸油烟机，且使用不易溅水的材质（常见的有防潮石的封闭柜或开放式的木制台面）。炉具的安装面应高于常见台面，并且应便于更换插座。
4、清洗区，放清洗池和工具的橱柜，位置要低于其他区域 ，防止溅水。洗涤池边应设置拉吊桶，安装排气扇，以便垃圾、废水排出。吊桶外壁应设玻璃门或挡板，防物品跌落。洗涤池宜设热水注入装置。同时设立热水淋浴装置，以便清洁器具。
5、准备区，放米面容器、蔬菜橱柜及冰箱的位置应较为宽敞 ，供人行走走动。各容器或橱柜应封闭良好，防扬尘、虫蛀、鼠咬。冰箱应立于橱柜内，以防细菌污染。
6、烹调区，设在灶台下方，是操作台的中央部分 ，一般为炉具、燃器的存放处，放置习惯使用的刀具及其他作业工具。
7、收纳区，尽可能设有更多更广的收纳空间 ，以收纳经常使用的杯子、饮料、菜谱等物品。也可利用吊柜上部空间设置抽屉式或翻盖式收纳空间，以存放较轻的物品。用隔板或拉篮对重物进行收纳时，应方便取放。