婴儿贫血吃什么食物好?
宝宝贫血要多吃富含铁元素的食物,因为缺铁是造成贫血的主要原因之一。 含铁量高的食物有动物肝脏、肾脏,瘦肉等内脏,还有虾米、海带、紫菜、发菜、黑木耳、黄豆、芝麻酱以及鸡蛋黄、南瓜子等; 含铁量特别丰富的食物包括肝泥(动物肝脏蒸软),蛋黄粉(鸡蛋煮熟后,将蛋清去掉,留下黄色的蛋黄,研磨成粉末状),肉泥,鱼泥,血豆腐,蘑菇、菠菜、豆制品等。
妈妈还要记得纠正宝宝偏食的坏习惯。因为缺乏维生素会影响铁的吸收利用,从而导致缺铁性贫血。 例如,青菜中含有大量草酸,会妨碍钙的吸收;而韭菜、芹菜中富含纤维素,在肠道中吸收大量水分,如果吃得太饱,就可能会影响孩子的肠胃功能,进而导致孩子缺铁。
妈妈在制作辅食的时候,要注意避免蔬菜中的上述不利因素的影响,做到荤素搭配,粗细粮混合,均衡饮食,防止宝宝因偏食挑食而导致营养不良和贫血。 如果宝宝不爱吃上述含铁量高的食物,可以用胡萝卜、马铃薯、山药、藕等淀粉含量高的食物来增加膳食的铁含量,也可以用番茄、洋葱、西葫芦、青椒等蔬菜来改善口感。 但要注意的是,给宝宝添加富含铁的米粉和蔬菜泥时,要先单独少量添加,观察2-3天,如果没有出现过敏或消化不良的症状,再逐步添加,并适当推迟加铁的时间。