成都哪个茶馆？
老成都的馆子，其实早已难寻踪迹了。 不是店都搬走了，就是因为商业化的关系，已经变了味道。 我想大部分老成都人对馆子的记忆还留在春熙路、北新街、盐市口那些地方。 但这些地方现在的情况又是怎么样呢？ 春熙路的“南堂酒馆”搬到新光华街上之后，因为地段更贵，所以规模一下子扩大了很多倍。但无论如何，它再也不是过去的“南堂酒馆”了。 而著名的“张包铺”，曾经和“南堂酒馆”并驾齐驱，成为春熙路上另一大人气王。但它最后却是死在了炒鱿鱼这一道招牌菜上。
为什么我说它是被炒鱿鱼这一道菜给害死的呢？原因也很简单——因为做炒鱿鱼的工序非常麻烦，需要现点现做，顾客需要等上好几分钟，才能吃到这道菜。对于习惯了“点了一盘菜，很快就上桌”“点了两道炒菜，中间还能来盘花生米下酒”的老成都人来说，这种等菜的时长是完全不能接受的，所以他们最后选择了去别的馆子吃饭。
我之所以说“张包铺”是被炒鱿鱼这道菜给害死的，还有一个更重要的原因——它在春熙路上的那个门店实在太小了！ 可能很多人都不知道，在八十年代春熙路最繁华的时候，除了“南堂酒馆”外，还有“西蜀茶楼”和“张包铺”。而且“张包铺”并不只有一个门店，它在这边有一个门店，在人民公园旁边也有一个门店（就是现在的“青羊宫”），在成都市中心医院边上还有个门店（就是现在的“百花潭公园”）.... 当时张包铺的门店可不止春熙路口这一个哦，整个春熙路和周围的街道可是到处都有的哈~ 不过随着时代的变迁，张包铺所有的门店都被整合到了春熙路店，并且这个门店还越做越小，最后变成了现在这样一个小馆子。
如果说北新街的“成都饭店”是成都有名的酒店的话，那成都饭店旁边的“成都饭店餐馆部”就是一个专修饭吃的馆子。这里的小碗菜价格低廉，分量足够，味道也不错，深受工薪阶层和同事之间的青睐。 只可惜这样的好地方现在已经不见了。因为盖世豪杰黄飞鸿在此地打下天下第一擂的缘故，这里被改成了“成都武馆”。