厨房垃圾蓝放哪儿好？
厨房里的垃圾要怎么分类？
1、剩饭剩菜及食物皮
剩菜剩饭中含有大量的营养物质，在剩饭剩菜中，肉眼能够看到的营养物质有：水分、脂肪、糖类、蛋白质、纤维，而肉眼看不到的营养物质有：维生素、矿物质、氨基酸等。
2、菜梗菜叶
常见的蔬菜里面有丰富的维他命C、胡萝卜素，还有纤维素。但是像白萝卜、胡萝卜、冬瓜这些蔬菜里面基本没有维他命C。所以有些人不肯吃菜梗菜叶，喜欢挑食，其实吃的是很不营养的。如果遇到类似胡萝卜之类没有维他命C的蔬菜，可以多吃点其他的有维他命C的蔬菜，来补充维他命C。
3、蛋壳
蛋壳的主要成分是碳酸钙，还可以为猫、狗等宠物食用。有些人喜欢吃碎蛋壳，那是因为蛋壳里面有蛋清，可以吸收汤汁的味道。当汤类食物煮透、锅内只剩下油的时候，可以把蛋壳轻轻的放入，让蛋壳溶解在汤汁里面，也可以把蛋壳捣碎后放在粥里。
4、鱼鳞
鱼身上的垃圾有很多，一般人会把鱼鳞抠掉，只喝汤。这完全是一种浪费啊，我下面为大家解释鱼鳞的功效。鱼鳞中含有大量的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还有多种微量元素。还有一些人喜欢吃鱼鳞烧豆腐，鱼鳞在烧之前要先用水泡，一公斤的鱼鳞大概能出200毫升的骨胶，相当于两公斤的猪蹄胶，还有相当于30克的明胶。用鱼鳞可以做骨质疏松患者的膳食营养，还有美容功效。
5、菜虫
像茄子、青椒、丝瓜里，都会有昆虫。如果吃了这些菜不小心把虫子吃到肚子里面去了，也不要怕。因为体内的胃酸是绝对可以杀死虫子的。有些虫子营养丰富，可以做成美味佳肴。
6、吃油炸食物的剩余物
像面粉做的薯条，还有鸡、鱼、鸭等肉类做成的高热量、高油腻的炸的食物，吃了对身体并没有很大的好处。但是，这些东西我们又不能不吃，那怎样降低它的脂肪含量呢？这时，我们就可以把多余的剩余物留给猫、狗等宠物吃，虽然不能达到减肥的效果，但是也可以把多余的脂肪去除。