上得厅堂下得厨房什么意思？
以前人们生活条件不富裕，厨房也比较简陋。烧饭一般都是在家里生个火炉，用铁锅炒一下，完成一个炒制的过程。而厅堂就比较华丽了，一般用来招待客人或者比较重要的家庭聚会等。所以上得厅堂下得厨房这句话的意思是：能干家务活，做饭菜，接待客人都不在话下。
现在生活条件好了，厨房里的设备也升级了，用电不用烧柴火了。一些家庭主妇的“厨技”也开始提升了，不光能炒还能焖、煎、炸、煮。。。。甚至能够做西餐。但是厅堂就不一定随时都需要的，所以现在这句老话的意思就有点被省略了，省略成“上得厅堂”，意思就是能应酬，善于交际。
不过我奶奶那辈的人可是把这句话落实到了生活的方方面面。记得小时候每年冬天，我爸都会从北方买很多木炭回来。那时候家里用的煤球炉子，烟囱很矮，不经常通烟，一屋都是灰尘和黑色的烟气。每次我爸从北方回来的第二天就要带着我搬着木炭去隔壁邻居借钱（因为我家孩子多，生活困难经常靠借东西过日子），他负责聊天，我负责倒茶。每次回来都能听到我妈开心的说：“这丫头越长越俊了，人也很灵光，一会功夫就和叔叔阿姨聊得热火朝天。真是个小话篓子！”其实我真的没有刻意聊什么，我只是端着热茶听着他们说话而已……后来长大点了才知道这是女人的本领——闲聊，也就是现在所说的social。能在任何场合和任何人聊天都不冷场，这不就是上得厅堂下得厨房吗？