婴儿鳕鱼辅食怎么做?

邰琳婧邰琳婧最佳答案最佳答案

可以蒸熟了搅成泥吃,但是这样很腻,小宝宝可能吃不下去多少;也可以做成鸡蛋羹给宝宝吃,做法很简单: 准备一条新鲜鳕鱼(或者龙利鱼),洗干净,去掉刺和表面黏液 用流动水冲洗干净,然后用厨房用纸尽可能擦干表面的水分 切成薄厚均匀的鱼片(越薄越好) 将半个蛋清、少许食盐和淀粉放进碗内 加少量清水调成均匀的汁液 把鱼片放进去抓匀,让每一块鱼肉都能蘸上蛋液 锅里放油烧至温热,转小火,把鱼放入锅里慢慢的炸熟(注意别炸糊了哦~) 等到鱼肉炸至金黄就可以出锅啦!

做好的鱼放到干净的盘子里面,等到凉一些之后用勺子压成泥状 宝宝这个时候如果已经长牙了,可以直接嚼着吃;如果没有长牙呢,就用勺子挑着一点一点地喂。

除了鱼泥以外,还可以做虾泥、肝泥等给宝宝食用。 做鱼泥的时候,最好选用新鲜的鱼肉,而且要去除多余的脂肪和皮,否则吃起来会很油腻。

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